Миф №1: алкоголь — пищевой продукт
Ещё в 1910 году Всероссийский съезд по борьбе с пьянством, на котором среди делегатов было 150 врачей и учёных медиков, вынес решение по этому поводу:
«Пищевым продуктом может быть только такое вещество, которое является абсолютно безвредным для организма. Алкоголь же, как наркотический яд, в любых дозах наносит человеку огромный вред. Отравляя и разрушая организм, он сокращает жизнь человека в среднем на 20 лет».
«Алкоголь — наркотик, подрывающий здоровье населения» — вот решение Всемирной Организации Здравоохранения 1975 года.
Миф №2: небольшие дозы алкоголя не причиняют вреда
Для алкоголя не существует безвредных доз, как и для любого наркотика — морфия, героина — назначаемых врачами только в исключительных случаях и на короткий срок, т.е. на 1-2 дня. Иначе, как и от алкоголя, возникнет наркотическая зависимость, человек станет наркоманом, обрекая себя на гибель.
Разговоры об «умеренных» дозах и «культурном» винопитии — это ловушка для простаков. Академика Иван Павлов опытным путём установил, что после приёма малых доз алкоголя рефлексы исчезают и восстанавливаются лишь на 8-12 день.
При выполнении мозгом более сложных и более трудных заданий влияние «малых» доз спиртных «напитков» сказывается сильнее, чем при выполнении лёгких. При этом они не только снижают работоспособность, но и уменьшают желание работать, то есть пропадает импульс к труду, и пьющие становятся неспособными к систематической работе.
Даже малые дозы алкоголя:
1. Отрицательное влияние на печень.
2. Отравляют все органы и системы, особенно на мозговые и половые клетки.
3. Могут привести к возникновению алкогольной зависимости со всеми её отрицательными последствиями.
4. Повышают вероятность сахарного диабета и рака многих локализаций, артериальной гипертензии.
Миф №3: немного выпить на праздник — не вредно
Многие любят повторять, что наш народ всегда пил, пьёт и будет пить. И очень редко кому-то приходит в голову мысль проверить эту «истину».
На самом деле возраст «традиции» — не более одного-двух столетий. Обращаясь к истории славянских народов, до 16 века мы вообще не найдём упоминаний массового употребления алкоголя.
Что касается свадьбы, в действительности на Руси существовала противоположная, славная традиция, которая запрещала жениху и невесте пить вино. В этом обычае сказалась мудрость народа, охранявшего себя от вырождения. И ради наших будущих поколений эту традицию и ныне следовало бы строго соблюдать!
Миф №4: алкоголь имеет лечебный эффект
Часто можно услышать, будто бы водка согревает; хорошая порция вина — и гриппа как не бывало.
Под влиянием алкоголя вскоре наступает паралич кожных сосудов, они расширяются, и к поверхности тела притекает больше крови. Человеку кажется, что он согрелся, но на самом деле это обман: нагревается только кожа, которая очень быстро отдаёт полученное тепло наружу. Температура тела при этом понижается, в чём нетрудно убедиться.
Что касается лечения болезней — Французская Академия Наук специально проверяла это и доказала, что алкоголь никакого влияния на вирусы гриппа, как и на другие вирусы, не оказывает
Миф №5: алкоголь снимает напряжение
Приём небольших доз алкоголя действительно может понижать сдержанность, «развязывать язык» и создавать некоторые условия для веселья у людей с заторможенными реакциями. Это объясняется тем, что алкоголь, быстро всасываясь из пищеварительного канала в кровь, действует в коре головного мозга, вызывая паралич его клеток. Поэтому в состоянии опьянения утрачивается контроль над поведением, а отсюда — излишняя болтливость, легкомысленные поступки, самохвальство и чувство самодовольства.
Миф №6: алкоголь увеличивает аппетит
Под влиянием алкоголя железы, расположенные в стенке желудка, начинают активнее вырабатывать желудочный сок, что и воспринимается как повышение аппетита. Однако, под влиянием раздражения железы сначала выделяют много слизи, разъедая при этом стенки желудка, а со временем атрофируются. Таким образом изменяется и извращается чувство голода.
Миф №7 : в винных напитках много витаминов
Распространено мнение, будто стакан натурального виноградного вина «содержит суточную норму витаминов». Если заглянуть в справочник «Физико-химические показатели вина и виноматериалов» (А. В. Субботин и др., Москва, 1972), можно увидеть, что происходит с питательными веществами винограда при превращении сначала в мезгу — сусло — виноматериал.
Содержание основных полезных составных частей виноградных ягод убывает до крайне малых величин.
Сахар же в винограде при производстве сухого виноматериала полностью превращается во вредный этиловый спирт.
Миф №8 : организм умеет вырабатывать алкоголь
Действительно, в организме каждого взрослого человека вырабатывается в сутки около 10 грамм этилового спирта. Алкоголь является одним из гормонов психологической защиты человека, от которых зависит его настроение. Кроме алкоголя в организме человека вырабатывается более 500 внутренних наркотиков.
Но если человек начинает вводить алкоголь извне — внутренняя выработка прекращается. Один бокал шампанского снижает выработку внутреннего алкоголя на 20% на 30 дней. Алкоголь необходим человеку только при условии, что он вырабатывается внутри человека.
Миф №9: отравиться можно только некачественным алкоголем
Ядовитость плохо очищенных алкогольных изделий, действительно, выражена сильнее, но основным отравляющим эффектом всё-таки обладает спирт, а не примеси, на долю которых приходится всего 6% ядовитости.
Миф №10 : алкоголь — незаменимая вещь в медицине
В связи с тем, что об алкоголе как лечебном средстве до сих пор распространяется много лживых суждений, постараемся осветить вопрос более подробно: алкоголь является только растворителем и консервантом в лекарствах и так называемыми «лечебными» свойствами не обладает. Кроме того, полезное действие лекарств, изготовленних на спирту, сводится на нет действием алкогольного яда.