В любом итальянском городе обязательно есть «носище». Так римляне прозвали питьевые фонтанчики, они же фонтанеллы.
Знаменитые итальянские фонтаны, восхваляемые за красоту, выполняют и сугубо утилитарную роль. Многие из них украшает надпись Aсqua potabile — «питьевая вода» (на декоративных предупреждение — Non potabile). На улицах то и дело встречаются маленькие питьевые фонтанчики — фонтанеллы. В столице Италии большинство из них до сих пор снабжаются водой, которая течет по акведукам, построенным еще во времена Римской империи.
Издавна вода для фонтанелл проходила тройную очистку: через угольные, песчаные и травяные фильтры.
Абруцци. Два дельфина, смотрящих в разные стороны, — единство духа и материи.
Флоренция. Нептун у римлян первоначально был богом текучей воды
Сорренто. В Средневековье львы наделялись способностью спать с открытыми глазами и были олицетворением бдительных стражей.
Венеция. Фонтанелла для собак.
Турин. Бык с серебряными рогами — символ города с 1687 года.
Рим. «Водонос» создан в 1580-е годы. Это одна из шести «говорящих статуй». На постаментах вывешивали анонимные листовки — пасквили, критикующие политиков и папство.
Рим. «Фонтан книг» в районе, символом которого считается олень: животное со светящимся крестом между рогами явилось военачальнику Евстафию (II век), после чего тот принял христианство. Стопки книг — символ Университета Сапиенца, располагавшегося поблизости.
Ватикан. Дракон украшал герб семейства Бонкомпаньи. Из этого рода происходил папа Григорий XIII, он ввел григорианский календарь.
Тревизо. Пить из женской груди начали в 1559 году. По одной версии, фонтан установили после засухи. Три дня в году из одной груди лилось белое вино, из другой — красное.