5. Огромные чаевые

В США можно оставить привычные 10 % чаевых, только если сервис очень не понравился. Обычно чаевые составляют 18–20 %. А теперь представьте — поверх стоимости, указанной в меню, вы платите примерно 10 % налог, потом еще 20 % чаевых, налог на алкоголь и иногда еще бывает сбор на работу кухни.

То же самое происходит во всей сфере обслуживания — чаевые надо оставлять за услуги парикмахера, маникюр, мойку автомобиля. Все те же 20 %.

4. Хотите получить работу — забудьте о застенчивости

Америка любит молодых, дерзких и отчаянных. Желательно обладать всеми этими качествами сразу. «Когда я устраивался на свою первую работу, я без приглашения пришел в офис спустя пару дней после собеседования и просто спросил, когда выходить на работу?» — рассказывал мой американский друг, когда я только переехала. «В этом нет ничего такого», — заверил он, заметив мое удивление.

Позже я поняла, как он был прав. Я рассылала резюме в десятки компаний — ответа не поступало вообще никакого. Ни отказа, ни приглашений. Не скрою, меня тревожило, что со всем моим опытом меня даже бесплатно брать не хотят. И я бы так и рассылала письма, если бы не одна компания, куда я очень хотела попасть. Я написала им такое сопроводительное письмо, что не ответить было невозможно. Разумеется, они не ответили. Тогда я решилась позвонить. Как оказалось, никто никогда мое письмо и не видел. Но после звонка я заполучила прямой контакт их старшего рекрутера и даже договорилась о личной встрече.

Кстати, уловку с «когда выходить на работу» я использовала в Seattle Fashion Week, и она сработала. Меня тут же повели знакомить с коллективом. Сразу! Я сначала долго не могла привыкнуть к этому, но, чтобы в США получить то, что хочешь, надо не бояться и выходить из зоны комфорта. Это не только работы касается, но и вообще отношения к жизни. Здесь с вами церемониться никто не станет. Но это только вас закалит и сделает лучше.

3. Америка не гуляет всю ночь до утра

Слова знаменитой песни Цоя «гуляли всю ночь до утра» точно не про США. В каждом штате продажа алкоголя регулируется немного по-разному, но чаще всего в 2 часа ночи продажа в барах и ресторанах прекращается. Вместе с продажей алкоголя все эти заведения закрывают двери для посетителей. Так, где-то к 2:30 все уже благополучно дома. В Сиэтле есть парочка заведений, которые работают до утра, но с ночной жизнью Петербурга и Москвы, конечно, не сравнить. Говорят, что в Нью-Йорке все иначе, но я пока не проверяла.

Впрочем, в Сиэтле много мест закрывается рано. Торговые центры обычно прекращают работу в 9 часов вечера, кофейни вообще в 6 (некоторые в 3!), небольшие кафе и закусочные часов в 8 вечера.

2. Искусство «маленькой беседы»

Американцы любят поболтать. В такси, в автобусе, на остановке, в лифте, на кассе, в магазине, на почте, да и если просто столкнулись взглядами. Здесь это называется «small talk», и поддерживать такой разговорчик — целое искусство. У меня до сих пор 2 темы — погода и пробки, американцы же ловко обсуждают всевозможные поверхностные вопросы без умолку.

Зато такое общение, хоть и не всегда комфортное, научило меня без труда знакомиться с людьми. Когда я домой приезжаю, то и сама по привычке всем желаю доброго утра в лифте и так и норовлю спросить «как дела» на кассе.

1. Кофе вместо чая

Я только через несколько месяцев жизни в США почувствовала этот подвох — почти в каждом заведении вам нальют кофе, но чай — большая редкость. Скорее всего, найдется пакетик, но о листовом можно забыть. И если в России кафе и рестораны соревнуются в том, у кого чайная карта круче, то здесь большой любви к этому напитку нет.

Есть специальные чайные дома, где можно заказать чайную церемонию за $ 60. Вот там можно интересным чаем побаловаться, и то это будет просто листовой чай — никаких тебе имбирных добавок, листочков мяты или свежей облепихи. Да и домов этих в Сиэтле, кажется, всего 2. В России я обожала с подругами выбираться вечером на чай с десертом в разные интересные места, а здесь люди в основном вечерами ходят на бокальчик-другой вина. Они просто не пробовали наш чай.

Некоторые вещи можно не понимать, к другим сложно привыкнуть, но главное — их просто принять. Ведь, приезжая жить в другую страну, важно понимать, что это другая история, другие люди и совсем другой менталитет. Возможно, что-то для меня навсегда останется немного чуждым, но здесь уже мой второй дом, и он нашел место в моем сердце.

из adme.ru